|
|
Bami Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
40 g mie - 50 g kipfilet - 1 el boter - 1 plakje bacon - 1 preitje - 100 g spitskool - stukje ui - 50 g tauge - 1 tl ketjap - 1 el gedroogde bamikruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de kipfilet in water gaar. Snij de groenten klein en was hem. Week de gedroogde bamikruiden volgens de gebruiksaanwijziging op het pak. Fruit alle groenten in de boter. De groenten moeten nog wat knapperig zijn. Snijd de kipfilet in repen. Roer de kruiden en de ketjap door de groente en schep de gare mie hierdoor. Warm het gerecht even goed door. Bak het plakje bacon uit. Schep de mie in een voorverwarmde schaal en garneer het gerecht met de reepjes kip en de bacon.
|
|
|